近年来，马头镇大力推进农业产业化进程，相继培育出火龙果、葡萄等产业，农民收入稳中有升。
在马头镇记者看到，树排整齐、色泽艳丽的火龙果挂满枝头，果香四溢。果农们穿梭在红绿相间的火龙果基地中，忙着摘果、搬运、装车……果园里不时传来阵阵欢声笑语，一派热火朝天的丰收景象。
如今，火龙果已成为当地农业增效、农民增收致富、圆小康梦的“致富果”。
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在马头镇香山葡萄园，技术人员正在指导葡萄种植户邓秀葵葡萄种植管护。
我种葡萄已经10年了，我第一种的是夏黑，后来青光种的比较早熟， 我也种了一部分青光，还有巨峰也种，刚开始不会种，就是农业站经常来指导我们，指导我们怎么管理，我们种了80亩的葡萄，一亩2000斤以上，一年收入60万左右。
在推进现代农业产业化发展过程中，马头镇以“马四坡”旅游观光农业长廊开发为主线，成立了马头镇同仁葡萄核心示范区，采取成立专业合作社、引入经济能人的模式，通过土地流转并带动周边群众参与种植，助力乡村振兴。
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目前，同仁葡萄示范区累计发展各种特色水果共2038亩，其中火龙果520亩，葡萄1100亩，柑橘200亩，大青枣218亩。2021年，示范区内葡萄预计产量达772万斤，产值达5439万元；火龙果预计产量达166万斤，产值达521万元。加上草莓、大青枣等经济作物，该示范区特色水果产值将达到7000多万元。马头镇人民政府副镇长提名人选 黄承炜：
通过成立同仁葡萄核心示范区，引进经济能人，成立合作社的方式带动周边群众参与种植，加快土地流转，切实增加群众收入。
