平果又3家店，被公示....._关注平果_平果论坛

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发表于：2022/8/13 10:56:40
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平果市食品安全案件公示

（第4期）

为切实做好全市食品安全监管工作，维护市场秩序和社会稳定，严防食品安全事故的发生，确保人民群众饮食安全，平果市市场监督管理局不断加大食品类违法案件查处力度。现公示三起食品违法案例。

一、平果县凌仔风味小炒店涉嫌安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作案

2022年4月26日，市市场监管局执法人员对平果县凌仔风味小炒店进行检查时，发现有7名从事接触直接入口食品的工作的人员未能提供健康证明，针对存在的问题，该局下达的《责令改正通知书》1份，责令当事人在2022年4月30日前改正，同时，下达《当场行政处罚决定书》，给予警告的行政处罚。

2022年5月6日，市市场监管局执法人员再次到该店进行复查，发现有2名人员正在操作间内工作，但仍未能提供健康证明。

该单位的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五第二款规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项规定，作出如下行政处罚：罚款人民币3000.00元。

二、平果县逢缘美食坊涉嫌生产经营条件发生变化，未按规定整改案

2022年5月8日，市市场监管局执法人员对平果县逢缘美食坊进行检查时，发现如下问题：1、备餐间的门、收银窗口未安装门窗，传递窗口敞开未保持关闭，操作间后门敞开未保持关闭，食品操作间、备餐间“三防”设施不完善，达不到防蝇、防虫、防尘要求；2、备餐间内堆放杂物，打包盒直接堆放在备餐间的通道地面上，保温售饭台里有水垢、饭菜残渣污渍，备餐间未安装紫外线消毒灯；3、操作间内的垃圾桶、潲水桶未加盖；4、操作间内食品原料未分区分类存放，卫生条件差；5从业人员在操作间后门外屋檐下的两个清洗水池进行粗加工操作（清洗蔬菜)。以上均属于生产经营条件发生变化，不符合食品安全要求的行为，针对检查存在的问题，我局对当事人下达《责令改正通知书》1份，同时下达《当场行政处罚决定书》给予警告处罚。

2022年5月12日，市市场监管局执法人员再次到该店进行复查，发现当事人未对5月8日检查中存在的问题采取整改措施，仍在不符合食品安全的条件下制售食品。

该单位的行为不符合《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条第一款规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项规定，市场监督管理局已责令当事人改正，给予警告，但当事人拒不改正，作出如下行政处罚：罚款人民币2000.00元。

三、平果市唧唧食用农产品经营店涉嫌经营超过保质期的食品案

2022年5月8日，市市场监管局执法人员对平果市唧唧食用农产品经营店进行检查时，发现当事人店内有柳州螺蛳粉共1680桶，摆放在地板和椅子上销售。该柳州螺蛳粉【保质期：常温下180天；生产日期：见杯盖处（2021年08月21日）】，经营场所有待售70箱，每箱内均有24桶，一共1680桶，已销售4桶，均已超过保质期。另查明，当事人在销售上述柳州螺蛳粉时，未完全查验供货者的许可证，未查验食品的合格证明。

该单位的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项和第五十三条第一款规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项规定，作出如下行政处罚：1、没收超过保质期的上述柳州螺蛳粉1680桶；2、罚款2000.00元；3、警告。

（来源：平果市市场监督管理局、平果发布）

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