随着生活水平的不断提高，人们的饮食发生了翻天覆地的改变，越来越多的食物出现在人们的视野当中。
食物的种类多了，那么许多人的饮食状况就出现了问题，容易导致自身患有各种疾病，所以大家在平时一定要管控好身体，才有利于身体的健康。
01哈佛研究：每天一小把核桃，有助于延寿
核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。据中医记载：核桃性温、味甘、无毒，有补肾、健胃、养神等功效。
现代实验也证实，核桃含丰富蛋白质（14.9克/100克）、脂肪（58.8克/100克），其中以亚油酸，亚麻酸为主。此外，还含有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁等。
发表在《Nutrients》上，来自哈佛大学涉及93340名成年人，而且这个时间的跨度为20年的研究当中发现的。
根据研究发现不食用核桃的人相比每周吃核桃超过5份一份28克约两三个核桃的人，全因死亡率会降低14%.心脑血管发生风险会降低25%，并且能够延长寿命，预约1.3年。
不过研究人员同时强调，这是一种观察性的研究，并没有任何的研究能够证实这种结果的存在性，只是这一发现有证明于核桃确实有助于人体健康。
02什么时候吃核桃？早上还是晚上？不妨便进来了解一下
核桃当中营养价值是被人们所公认的，而且也是被人体极易消化与吸收的经常吃核桃，不仅能够提高自身的免疫力，还能够增强自己的抵抗能力，减少病毒和细菌的入侵，从而降低机体患病的风险。
说法一
在很多人的认知当中，早上是常未开始蠕动的时间，早上吃核桃是最好的，能够起到提神性的功效，促进大脑的发育，对于一些大脑使用者患者来说无疑是有益的，同时还能够增加自身的饱腹感。
说法二
也有少数人认为晚上吃核桃对于身体健康益处会更大，促进各项器官的排毒，加快大脑的修复，还能够为身体提供一定的养分。
综上所述，无论是在早上吃核桃还是在晚上吃核桃，它对于人体的益处都是不可以磨灭的，所以吃核桃的时间段并没有强烈的要求。
如果想要核桃的营养价值吸收的更多，大家可以在餐后选择吃核桃，更有助于对食其营养的消化与吸收，减轻肠胃的负担，加快肠胃的蠕动，起到一定的保护功效。
晚上吃盒的时候建议大家不要在睡觉前半小时吃，应该在睡觉前一小时吃核桃，因为晚上肠胃也需要休息，过晚吃可能会加重肠胃的负担，带来一定的健康影响，甚至会导致第2天没有精神。
晚上吃过的核桃也会导致自身的油脂含量过高，不利于人体的消化，同时会产生许多脏器，导致体内油脂水平过多积制，形成脂肪造成体重加重的问题。
大家在吃核桃时，一定要更加管控住核桃的量，对于成人来说，每天控制在5个左右就可以了，如果摄入过多可能会影响自身的血脂水平异常，急于诱发心脑血管疾病问题。
03吃核桃给身体带来哪些好处？
预防癌症
核桃当中含有很多的有益物质，它能够抑制肠癌的发生几率，通过动物研究发现经常吃核桃再发生结肠癌的风险几率会更低一些。
之所以能够预防结肠癌，主要是核桃当中能够促进益生菌的发酵，益生菌多了，那么就能够加快肠道的蠕动，更有助于帮助肠道的健康。
减压
如果你本身的工作压力较大，情绪过于紧张，可以适当的吃一点核桃，因为它里面含有ω-3脂肪酸。
这种物质它属于不饱和脂肪酸，既能够稳定血脂，水平还能够减肥，有助于缓解不良情绪，得到减压的功效。
润肠通便
核桃能够促进肠道有益菌的生长，同时里面还含有不饱和脂肪酸，能够帮助润肠通便，对于经常便秘的人来说，可以每天坚持吃2~3个核桃。
增强记忆力
核桃当中的卵磷脂对于人体大脑来说是非常有利的，能够增强自身的记忆力合成胆碱，大脑提供营养物质促进神经递质的传递，有助于预防老年痴呆。
