主题: 如何当好酒保千杯不醉

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4合格市民
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发表于：2014/5/5 11:45:27
来自：广西

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1.迫不得已一定要喝酒时，记得不要空腹，尽量多挑乳酪、蛋、肉类等蛋白质食物佐酒，这些食物有助于酒精的挥发。喝酒前多吃含油脂的食物，譬如肥肉、蹄膀、牛奶、凤梨、番石榴等。
2.不要相信咖啡、茶能解酒，这些饮料的功效最多只能是醒酒；更不要将汽水或苏打水掺入酒中，以冲淡酒精浓度一这样做反而会变本加厉，让你醉得更快！
3.如果宾客太精明、场合太必要，不得不喝酒的话，建议大家在口袋里藏好B族维生素片，此物看似简单，在喝酒前半小时吃上5-10粒的话，可以帮助你增强分解酒精的能力。
4.敬酒的时候万万不用太厚道，假如每次都把杯子里的酒水或者饮料喝完，怎么受得了！一般来说，象征型地抿上几口就好，否则一桌桌敬下来，健康就成了大问题。
5.打个时间差，在新人换礼服的空隙里，一定要抓紧时间吃一点东西这样一来，胃里有了“打底”，即使喝酒也会很快醉倒。
6.婚宴上被“难为”的，除了新郎当然就是新郎的兄弟团了，作为新郎身边最闪亮的存在，他们有必要担负起能说会道的“挡酒群”的重任，必要时可以事先策划，排好正副“守门员”，替新郎扛过这一局。
7.在一场婚宴中，留给新人的时间并不是很长，所以新人在敬酒的时候要考虑到桌数的问题，如果酒席很多的话，挨桌敬酒自然时间来不及。这个时候，新人就可以改变敬酒方式了，可能5桌5桌地敬酒，当然要注意礼节到位。