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没六鱼

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    学名叫岩鲮,平果县的"没六鱼洞"是唯一产地,因此,没六全也只有平果县出产。没六全洞在县城东南约半公里处,是个地下溶洞。洞中有地下河,岩鲮就生长于地下河中。这种鱼最大体重不超过境市斤,故称"没六鱼",体肥肉厚、肉质细嫩、营养价值高,无论煎、炸、蒸、煮,味道都很鲜美。
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